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Tomaten-Champignon-Omelett

Ergiebigkeit 1 Portion

 3 Tomaten|1 Schale Champignons|4 Eier| Salz| Pfeffer | Ergeben eine Anzahl: 2 Portionen
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Champignons würzen und in Olivenöl anbraten. Vier Eier leicht salzen und in Olivenöl zu einem Omelett backen. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einem Basilikumblatt garnieren.

2

3

5 Minuten Stoppuhr