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Tofuragout in Tomate

Ergiebigkeit 1 Portion

 Balsamicoessig| Honig| Kräuter frisch| Öl|1 Peporoni| Pfeffer|1 Porree| Salz|1 Stück Tofu|3 Tomaten | Ergeben eine Anzahl:
1

in Öl anbraten, mit Salz, Pfeffer, entkernter und gehackter Peporoni, Balsamicoessig, Honig und frischen Kräutern würzen. Lauch in schräge Ringe schneiden, in Öl anbraten, mit Salz, Pfeffer und Honig verfeinern.

3

Lauch auf Teller kreisförmig anordnen, und die mit der Tofumasse gefüllten Tomaten in die Tellermitte setzen.

5

Chardonnay aus Charnay in Frankreich.

6

7

5 Minuten Stoppuhr