Thunfischtoast

Ergiebigkeit 1 Portion

2 mittel Thunfischdosen "au naturel",| Thunfisch gut abgetropft, zerzupft|6 Sardellenfilets; sehr fein gehackt|150 Gramm Butter weich| Zitrone abgeriebene Schale| Salz| Pfeffer|2 Salzgurken; klein gewürfelt|8 Scheibe Vollkornbrot | Ergeben eine Anzahl:

1

Gehackte Sardellenfilets mit der Butter und der Zitronenschale zum Thunfisch geben und alles gründlich mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

3

Die Thunfischmasse bergartig auf die getoasteten Brotscheiben geben und mit Gurkenwürfeln garnieren.

5

Menge: 4

6

7

5 Minuten Stoppuhr