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Thunfischauflauf

Ergiebigkeit 1 Portion

 3 Zwiebel|8 Scheibe Toastbrot|2 Tomaten eventuell mehr|2 Dose Thunfisch in Öl; ss ca. 190g|1 Esslöffel Öl|Für die Auflaufform| Margarine oder Butter| Semmelbrösel Form einfetten und mit Semmelbrösel ausschwenken|Ausserdem|250 Milliliter Milch|2 Eier|1 Esslöffel Sojasosse eventuell mehr| Salz| Pfeffer| Paprika edelsüss| Kräuter| Oliven mit Paprika gefüllt | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
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Zwiebeln in Ringe schneiden, Toastbrot würfeln, Tomaten achteln, Thunfisch abtropfen lassen und dann in grobe Stücke zerteilen. Zwiebelringe in heissem Öl andünsten und mit Toast, Tomaten und Thunfisch in eine Auflaufform einschichten (Toast, Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln, Toast Thunfisch.....Zweibeln) Milch, Eier, Sojasosse Gewürze verschlagen und kräftig abschmecken. Über die eingeschichteten Zutaten giessen. Oben mit halbierten Oliven garnieren.

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Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Elektro) oder Stufe 3 (Gas) ca. 30-35 Minuten überbacken.

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5 Minuten Stoppuhr