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Süsse Zwiebelsauce

Ergiebigkeit 1 Portion

 5 Esslöffel Butter|2 Lauch Stange|2 gross Gemüsezwiebeln|2 rote Zwiebel| Meersalz| Pfeffer gemahlen|1 Teelöffel Honig|1 Prise Cayennepfeffer|1 Teelöffel Thymian Blätter | Ergeben eine Anzahl:
1

Butter in einer Pfanne zerlassen. Lauch und Zwiebeln in feine Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer in der Butter 15 Minuten schmoren. Gelegentlich umrühren.

3

Honig, Cayennepfeffer und Thymian dazugeben. Bei starker Hitze die Zwiebeln bräunen und zugeben.

4

5

5 Minuten Stoppuhr