Steinpilz-Piccata mit

BEWERTUNG
0

Your page rank:

cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 2 Eier|50 Gramm Sbrinz gerieben| Alz|5 Esslöffel Mehl|2 Esslöffel Bratbutter|3 Esslöffel Petersilie, fein geh|1 Esslöffel Rotweinessig|4 Esslöffel Öl, z.B. Rapsöl| Alz | Ergeben eine Anzahl:
1

Pfeffer aus der Mühle Yield: Sauce 3 El. El. El. Petersilie, fein gehackt Pfeffer aus aus aus der Mühle

3

Die Pilze rüsten, putzen und in Scheiben schneiden. Eier, Käse und Gewürze verquirlen. Die Pilze in Mehl wenden, durch die Eierkäsemasse ziehen und in der heissen Bratbutter goldbraun backen. Petersilien mit Essig und Öl msichen und würzen. Die Pilze darauf anrichten.

5

Dazu passen Peperonata und Risotto.

7

Gepostet von Stefan Kämpfen @ 2:301/406.7 am 23.04.94

8
9

5 Minuten Stoppuhr

Zutaten

 2 Eier|50 Gramm Sbrinz gerieben| Alz|5 Esslöffel Mehl|2 Esslöffel Bratbutter|3 Esslöffel Petersilie, fein geh|1 Esslöffel Rotweinessig|4 Esslöffel Öl, z.B. Rapsöl| Alz | Ergeben eine Anzahl:

Zubereitung

1

Pfeffer aus der Mühle Yield: Sauce 3 El. El. El. Petersilie, fein gehackt Pfeffer aus aus aus der Mühle

3

Die Pilze rüsten, putzen und in Scheiben schneiden. Eier, Käse und Gewürze verquirlen. Die Pilze in Mehl wenden, durch die Eierkäsemasse ziehen und in der heissen Bratbutter goldbraun backen. Petersilien mit Essig und Öl msichen und würzen. Die Pilze darauf anrichten.

5

Dazu passen Peperonata und Risotto.

7

Gepostet von Stefan Kämpfen @ 2:301/406.7 am 23.04.94

8
9

5 Minuten Stoppuhr

Steinpilz-Piccata mit
ZutatenZubereitung
Teilen

Ähnliche Rezept-Einträge: