BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
1250 Milliliter Hühnerbrühe|300 Gramm Teigwaren klein|400 Gramm Spinat (blanchiert und fein gehackt),|2 Esslöffel Butter|1 Knoblauchzehe gepresst|1 Zwiebel fein gehackt|1 Esslöffel Korianderkörner zerdrückt | Ergeben eine Anzahl:
1
Brühe aufkochen, Teigwaren und Spinat beigeben und 15 Minuten auf kleinem Feuer, nicht zugedeckt, köcheln lassen.
3
Unterdessen Butter schmelzen, Knoblauch, Zwiebel und Koriander darin dämpfen, zu der Suppe geben und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Mit in Butter hellbraun gerösteten Brotwürfelchen servieren.
4
Zutaten
1250 Milliliter Hühnerbrühe|300 Gramm Teigwaren klein|400 Gramm Spinat (blanchiert und fein gehackt),|2 Esslöffel Butter|1 Knoblauchzehe gepresst|1 Zwiebel fein gehackt|1 Esslöffel Korianderkörner zerdrückt | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
Brühe aufkochen, Teigwaren und Spinat beigeben und 15 Minuten auf kleinem Feuer, nicht zugedeckt, köcheln lassen.
3
Unterdessen Butter schmelzen, Knoblauch, Zwiebel und Koriander darin dämpfen, zu der Suppe geben und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Mit in Butter hellbraun gerösteten Brotwürfelchen servieren.
4
