AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
350 Gramm Vollkorntoast|100 Milliliter Vollmilch; frische|150 Gramm Blattspinat frisch|1 Zwiebel|2 Knoblauchzehen|2 Esslöffel Butter|100 Gramm Ricotta|1 Ei| Salz iodiert| Muskatnuss frisch gerieben|1 Bund Frühlingszwiebel|500 Gramm Shiitake-Pilze|150 Gramm Crème fraîche|1/2 Bund Schnittlauch| Frische Kerbelblättchen; eine Handvoll | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
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- Vital Extra
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- posted by K.-H. Boller - modified by Bollerix
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Für die Knödel Toastbrot würfeln. Milch erwärmen und darübergiessen. Blattspinat putzen, waschen und fein hacken. Zwiebel und Knoblauch würfeln. In einem El Butter anschwitzen. Spinat zufügen
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Zutaten
350 Gramm Vollkorntoast|100 Milliliter Vollmilch; frische|150 Gramm Blattspinat frisch|1 Zwiebel|2 Knoblauchzehen|2 Esslöffel Butter|100 Gramm Ricotta|1 Ei| Salz iodiert| Muskatnuss frisch gerieben|1 Bund Frühlingszwiebel|500 Gramm Shiitake-Pilze|150 Gramm Crème fraîche|1/2 Bund Schnittlauch| Frische Kerbelblättchen; eine Handvoll | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen