Zürcher Spiesschen: abwechslungsweise Kalbs- oder Ribdsleber-Plätzchen mit gerollten Speckscheiben und Salbeiblättern aufspiessen.
Usa-Spiesschen: abwechslungsweise Würfel aus Hähnchen- oder Trutenfleisch (ohne Knochen), Ananas, Geflügelleber oder Schinken und Zwiebeln aufspiessen.
Shish-Kebab-Spiess: abwechslungsweise Würfel aus zartem Lammfleisch, Peporoni, Zwiebeln und Tomaten aufspiessen.
Zutaten
Zubereitung
Zürcher Spiesschen: abwechslungsweise Kalbs- oder Ribdsleber-Plätzchen mit gerollten Speckscheiben und Salbeiblättern aufspiessen.
Usa-Spiesschen: abwechslungsweise Würfel aus Hähnchen- oder Trutenfleisch (ohne Knochen), Ananas, Geflügelleber oder Schinken und Zwiebeln aufspiessen.
Shish-Kebab-Spiess: abwechslungsweise Würfel aus zartem Lammfleisch, Peporoni, Zwiebeln und Tomaten aufspiessen.