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Southwestern Shrimp Cocktail

Ergiebigkeit 1 Portion

 500 Gramm Garnelen, geschält, entdarmt|1 1/2 Tasse Salsa (rote scharfe Sauce), gekühlt|1 Avocado, geschält, gescheibelt| Salatblätter, mundgerecht zerpflückt| Cilantro (Koriandergrün)| Zitronen Spalten | Anzahl: 4 Portionen
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Die Garnelen in kochendes Wasser geben. Nur bis zum Wiederaufkochen garen. Völlig auskühlen lassen. Den Salat auf vier kleine flache Schüsseln verteilen. Je ein Viertel der Salsa in die Mitte geben. Avocadoscheibchen in die Salsa stecken. Die Garnelen rund um die Salsa verteilen. Mit Zitronenspalten und Cilantrozweigen garnieren.

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