BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
750 Milliliter Hühnerbrühe (Instant)|2 Avocados reif| Salz| wreisse Pfeffer|1/2 Zitrone Saft davon|4 Esslöffel Koriandergrün gehackt| Ersatzweise: Petersilie | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
Die Hühnerbrühe erhitzen. Die Avocados längs halbieren und die Steine entfernen. Das Fruchtfleisch aus den Schalen lösen und mit einer Gabel zerdrücken.
3
Die heisse Hühnerbrühe von der Kochstelle nehmen, das Avocadopüree hinzufügen und alles gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und mit dem Koriandergrün oder der Petersilie bestreuen.
4
Zutaten
750 Milliliter Hühnerbrühe (Instant)|2 Avocados reif| Salz| wreisse Pfeffer|1/2 Zitrone Saft davon|4 Esslöffel Koriandergrün gehackt| Ersatzweise: Petersilie | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
Die Hühnerbrühe erhitzen. Die Avocados längs halbieren und die Steine entfernen. Das Fruchtfleisch aus den Schalen lösen und mit einer Gabel zerdrücken.
3
Die heisse Hühnerbrühe von der Kochstelle nehmen, das Avocadopüree hinzufügen und alles gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und mit dem Koriandergrün oder der Petersilie bestreuen.
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