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Sonnenblumenkernsuppe

Ergiebigkeit 1 Portion

 3 Frühlingszwiebel|200 Gramm Sonnenblumenkerne geschält|1000 Milliliter Gemüsebrühe| Dille Zweig| Meersalz| schwarzer Pfeffer frisch | Ergeben eine Anzahl:
1

Frühlingszwiebeln in dünne Scheiben schneiden und zusammen mit den Sonnenblumenkernen und der Gemüsebrühe in einen Topf geben.

3

Suppe aufkochen lassen und anschliessen etwa eine halbe Stunde lang köcheln Einen Teil Dill kleingeschnitten hineingeben, Suppe mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.

5

Mit Dillzweigen garniert servieren.

7

nordamerikanischen

8

9

5 Minuten Stoppuhr