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Shrimps-Cocktail

Ergiebigkeit 1 Portion

 Kosten für Zutaten Dm 19, 04|1 Tüte Cashewkerne|1 Broccoli|1 Hähnchenunterschenkel|1 Kürbis|1 Tüte Nestle Instant-Kaffee-Pulver|4 Kartoffeln|1 Lauch Stange|1 Glas Riogrande Sauerkirschen|1 Schale Shrimps|Weitere Zutaten siehe Rezept|Kochduell Grundausstattung | Ergeben eine Anzahl:
1

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

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Vorspeise: Shrimps-Cocktail

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Hauptspeise: Hähnchen-Gemüse Eintopf Dessert: Kaffeecreme an Kirschkompott

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Zubereitung der Vorspeise: Shrimps-Cocktail

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Die Shrimps mit Zitronensaft, etwas Calvados und Salz marinieren. Für die Sosse Mayonnaise mit Sahne, Tabasco, Tomatenmark, Calvados, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verühren und über die Shrimps nappieren. Etwas fein geschnittenes Lauchgrün in Brühe blanchieren, abkühlen lassen und unter den Shrimpscocktail heben. Alles in einer Schale anrichten und mit Dillsträussen garnieren. Als Beilage eine Scheibe Toast in Ecken schneiden und in Butter anbraten.

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5 Minuten Stoppuhr