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Shrimpkasserolle

Ergiebigkeit 1 Portion

 3 Esslöffel Butter (1)|40 Gramm Mehl|375 Milliliter Milch; knapp bemessen| Salz| Pfeffer|2 Teelöffel Meerrettich|4 Eier hartgekocht, gehackt|200 Gramm Shrimps; zerschnitten| Petersilie|30 Gramm Cornflakes|2 Esslöffel Butter (2) | Ergeben eine Anzahl:
1

Aus Butter (1), Mehl, Milch, Salz + Pfeffer ine weisse Sosse bereiten. Meerrettich, hartgekochte gehackte Eier, zerschnittene Shrimps und Petersilie zugeben. In eine Kasserolle füllen. Cornflakes mit Butter (2) verrühren und darübergeben. Bei Mittelhitze 30 Minuten im Rohr backen.

2

3

5 Minuten Stoppuhr