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Sesamaufstrich

Ergiebigkeit 1 Portion

 150 Gramm Sesam|3 Zwiebeln, gewürfelt (eventuell mehr)|125 Gramm Margarine|2 Teelöffel Majoran eventuell mehr| Salz, Pfeffer zum Abschmecken | Ergeben eine Anzahl:
1

Den Sesam in einer beschichteten heissen Pfanne unter ständigem Rühren anrösten, etwas abgekühlt in den Mixer geben und fein mahlen. 4 El Margarine in der Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin andünsten. Das restliche Fett und die Gewürze zugeben. Alles vermischen und nochmals abschmecken.

2

3

5 Minuten Stoppuhr