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Selleriestifte mit Joghurt-Ajvar-Dip

Ergiebigkeit 1 Portion

 Kosten für Zutaten Dm 17, 45|1 Glas Ajvar|1 Packung Blattspinat tiefgefroren|1 Kiwi|150 Gramm Putenschnitzel|1 Schale Pfifferlinge|1 Packung Polenta|1 Mango|1 Staudensellerie|Weitere Zutaten siehe Rezept|Kochduell Grundausstattung | Ergeben eine Anzahl:
1

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

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Vorspeise: Selleriestifte mit Joghurt-Ajvar-Dip Hauptspeise: Puten-Spinat-Rouladen in Pfifferling-Rahm Dessert: Kiwi-Mango-Carpaccio mit zweierlei Sossen

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Zubereitung der Vorspeise: Selleriestifte mit Joghurt-Ajvar-Dip

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Einen Teil des Selleries in gleichmässige Stifte schneiden und in einem Schälchen anrichten. Für den Dip Joghurt mit Salz, Pfeffer und einem El Ajvar verrühren und ebenfalls in einem Schälchen anrichten. Alles auf einen kleinen flachen Teller setzen und mit einem Sellerieblatt verzieren.

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5 Minuten Stoppuhr