Print Options:

Selleriepüree – Tm

Ergiebigkeit 1 Portion

 2 Knollensellerie|150 Milliliter Milch|2 Esslöffel Butter| Salz| Pfeffer frisch gemahlen | Ergeben eine Anzahl:
1

Den Knollensellerie schälen und würfeln. Gesalzenes Wasser kochen, Milch und Selleriewürfel zugeben und so lange kochen, bis er gar ist.

3

Abgiessen, Butter hinzugeben und mit dem Mixer zu einem sämigen Mus pürieren.

5

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

6

7

5 Minuten Stoppuhr