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Schweizer Käseauflauf

Ergiebigkeit 1 Portion

 4 Scheibe Toastbrot Vollkorn|75 Gramm Speck geräuchert, durchwachsen|200 Gramm Käse gerieben|3 Eier|125 Gramm süsse Sahne| Salz| Pfeffer| Muskatnuss|4 Esslöffel Weisswein | Ergeben eine Anzahl:
1

Brotscheiben halbieren und schuppenförmig in eine gefettete Auflaufform legen. Speck in Würfel schneiden und darüber streuen. Käse mit Eiern, Sahne, Gewürzen und Wein verquirlen, über die Brotscheiben giessen und Auflauf im Mikrowellen-Kombinationsgerät garen.

3

Einsetzen: Unten. Grillstufe 2. 10 bis 12 Minuten bei 600 Watt.

4

5

5 Minuten Stoppuhr