Die Schnitzel halbieren oder dritteln, würzen, panieren. Kurz von beiden Seiten anbraten, dann in die Grillpfanne vom Herd oder eine Auflaufform legen.
Die Zwiebeln in halben Ringen glasig dünsten, den gewürfelten Schinken ebenfalls anbraten. Mit den Zwiebeln und 3 grossen Bechern süsse Sahne verrühren und diese Mischung über den Schnitzeln verteilen.
Für mind. 12 bis 18 Stunden kühl stellen.
Einen weiteren Becher süsse Sahne darüber verteilen.
Bei ca. 180° ca. 1 Stunde in der Röhre überbacken.
Zutaten
Zubereitung
Die Schnitzel halbieren oder dritteln, würzen, panieren. Kurz von beiden Seiten anbraten, dann in die Grillpfanne vom Herd oder eine Auflaufform legen.
Die Zwiebeln in halben Ringen glasig dünsten, den gewürfelten Schinken ebenfalls anbraten. Mit den Zwiebeln und 3 grossen Bechern süsse Sahne verrühren und diese Mischung über den Schnitzeln verteilen.
Für mind. 12 bis 18 Stunden kühl stellen.
Einen weiteren Becher süsse Sahne darüber verteilen.
Bei ca. 180° ca. 1 Stunde in der Röhre überbacken.