Schichtkohl im Römertopf

BEWERTUNG
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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 1000 Gramm Weisskraut|1000 Gramm Hackfleisch gemischt|1 Ei|1 1/2 Teelöffel Salz|1 Teelöffel Paprika scharf|1/2 Teelöffel Majoran|2 Teelöffel Kümmel gemahlen|2 Knoblauchzehen zerdrückt|1 gross Zwiebel fein gehackt| Ketchup | Ergeben eine Anzahl: 6 Portionen
1

Den Römertopf vorher wässern.

3

Das Weisskraut fein hobeln, das Hackfleisch mit dem Ei, der Zwiebeln und den Gewürzen gut vermischen. Dann Weisskraut, Hackfleischmasse und etwas Ketchup schichtweisse in den Römertopf geben. Die erste Schicht ist Weisskraut, dann Ketchup, dann Hackfleisch u. S.w. Die letzte Schicht ist wieder Weisskraut und etwas Ketchup.

5

Den Römertopf in den kalten Backofen auf mittleren Schiene geben und bei 180 °C , 2 Std garen. Mit Salzkartoffeln servieren.

6

Zutaten

 1000 Gramm Weisskraut|1000 Gramm Hackfleisch gemischt|1 Ei|1 1/2 Teelöffel Salz|1 Teelöffel Paprika scharf|1/2 Teelöffel Majoran|2 Teelöffel Kümmel gemahlen|2 Knoblauchzehen zerdrückt|1 gross Zwiebel fein gehackt| Ketchup | Ergeben eine Anzahl: 6 Portionen

Zubereitung

1

Den Römertopf vorher wässern.

3

Das Weisskraut fein hobeln, das Hackfleisch mit dem Ei, der Zwiebeln und den Gewürzen gut vermischen. Dann Weisskraut, Hackfleischmasse und etwas Ketchup schichtweisse in den Römertopf geben. Die erste Schicht ist Weisskraut, dann Ketchup, dann Hackfleisch u. S.w. Die letzte Schicht ist wieder Weisskraut und etwas Ketchup.

5

Den Römertopf in den kalten Backofen auf mittleren Schiene geben und bei 180 °C , 2 Std garen. Mit Salzkartoffeln servieren.

6
Schichtkohl im Römertopf
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