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Scherenzopf

Ergiebigkeit 1 Portion

 Hefeteig|500 Gramm Mehl|1 Hefe|200 Milliliter Milch|50 Milliliter Öl|1 Teelöffel Salz|Füllung|2 Tasse Cremerie "Paprika Scharf" (Aldi)|1 Tasse Schmand|1 Packung Zwiebelsuppe|125 Gramm Schinkenspeck gewürfelt (kann man auch weglassen!!!)|2 Scheibe Gauda | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

Den Hefeteig ausrollen (rechteckig). Die Zutaten (ausser Gauda) für die Füllung verrühren und auf den Hefeteig gleichmässig verteilen.Den Gauda an eine Seite auf den Hefeteig mit der Füllung legenund von dieser Seite den Hefeteig nun aufrollen. Die Teigrolle mehrmals mit einer Geflügelschere einschneiden und die Schnittteile nach aussen klappen.

3

200 °C - ca. 25 min (Heissluft)

4

5

5 Minuten Stoppuhr