Sauerkrautrohkost

Ergiebigkeit 1 Portion

250 Gramm Sauerkraut frisch|1 Apfel fein gewürfelt|1/2 Mango fein gewürfelt|1 Esslöffel Olivenöl|1/2 Banane, püriert|1 Esslöffel Zitronen Saft|2 Esslöffel Apfelsaft| Salz| Zucker| schwarzer Pfeffer | Ergeben eine Anzahl:

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Olivenöl, Banane, Saft und Gewürze mixen. Mit den übrigen Zutaten vermengen und als Vorspeise servieren.

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