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Sauerkraut-Paprika-Suppe

Ergiebigkeit 1 Portion

 Essig| Gemüsebrühe| Knoblauch| Öl|1 rote Paprikaschote| Sahne|1 Packung Sauerkraut| Schnittlauch | Ergeben eine Anzahl:
1

mit Knoblauch andünsten.

3

Das Sauerkraut in Gemüsebrühe, Essig, Knoblauch und den Paprikastreifen kochen, später mit etwas Sahne pürieren und in einer Schüssel servieren. Mit Schnittlauch dekorieren.

4

5

5 Minuten Stoppuhr