Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Ruccola mit Radieschen und gerösteten Mandeln Hauptspeise: Spitzkohleintopf mit Schillerlocke und Roquefort
Zubereitung der Vorspeise: Ruccola mit Radieschen und gerösteten Mandeln
Die Paprika halbieren, entkernen und 1/4 in kleine Würfel schneiden. Die Mandeln in einer Pfanne mit Olivenöl anrösten, mit Balsamico ablöschen und Salz, Pfeffer, ein bisschen Zitrone und die kleingewürfelten Paprika dazugeben. 3 geschälte und kleingeschnittene Knoblauchzehen in einem Topf mit Olivenöl fritieren. Den Ruccola kleinschneiden und die Radieschen in dünne Scheiben scheniden. Ruccola, Radieschen, Mandeln und Knoblauch mit ein bisschen Öl nacheinander in einen Kelch geben.
Zutaten
Zubereitung
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Ruccola mit Radieschen und gerösteten Mandeln Hauptspeise: Spitzkohleintopf mit Schillerlocke und Roquefort
Zubereitung der Vorspeise: Ruccola mit Radieschen und gerösteten Mandeln
Die Paprika halbieren, entkernen und 1/4 in kleine Würfel schneiden. Die Mandeln in einer Pfanne mit Olivenöl anrösten, mit Balsamico ablöschen und Salz, Pfeffer, ein bisschen Zitrone und die kleingewürfelten Paprika dazugeben. 3 geschälte und kleingeschnittene Knoblauchzehen in einem Topf mit Olivenöl fritieren. Den Ruccola kleinschneiden und die Radieschen in dünne Scheiben scheniden. Ruccola, Radieschen, Mandeln und Knoblauch mit ein bisschen Öl nacheinander in einen Kelch geben.