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Rotbarschpaket

Ergiebigkeit 1 Portion

 6 Scheibe Rotbarschfilet ss 100-130 g|200 Gramm Krabbenfleisch|100 Gramm Speck durchwachsen|4 Tomatenfruchtfleisch|1 Bund Petersilie| Zitronen Saft| Alufolie | Ergeben eine Anzahl:
1

Rotbarschfilets von eventl. Gräten befreien, salzen, pfeffern, mit Zitrone würzen, mit den Zutaten und Butter auf ein grosses Stück Alufolie legen.

3

Die Alufolie verschliessen. Für 10 Minuten auf den Grill.

5

Gespeist wird direkt aus der Folie, dazu frisches Brot oder gegrillte Folienkartoffeln.

7

Das!-Sendung am 31. Juli Rezept von Rainer Sass erfasst von Petra

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9

5 Minuten Stoppuhr