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Rosenkohl in Blätterteig

Ergiebigkeit 1 Portion

 1 Packung Blätterteig|1 Packung Rosenkohl Tk|30 Gramm Butter|1 Prise Salz|1 Prise Muskatnuss|1 Eigelb | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
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Blätterteig auf bemehltem Brett ausrollen, passende Stücke ausschneiden, Rosenkohl hineinlegen, buttern, salzen, mit Muskatnuss würzen, aufrollen, schliessen, mit Eigelb bepinseln und in heisser Röhre bei 225-250° C backen.

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3

5 Minuten Stoppuhr