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Roquefort-Canapes

Ergiebigkeit 1 Portion

 75 Gramm Roquefort|150 Gramm Sahnequark|1 Esslöffel Gaselnusskerne; gemahlen|1 Teelöffel Senf mittelscharf| Worcestersauce| Zitronen Saft|12 Kräcker| Grober rosa Pfeffer|2 Esslöffel Petersilie gehackt | Anzahl: 12 Stück
1

Roquefort mit einer Gabel zerdrücken. Quark und Haselnusskerne unter den Käse rühren. Mit Senf, Worcestersauce und Zitronensaft abschmecken.

3

Die Masse in einem Spritzbeutel mit gezackter Tülle füllen und auf die Kräcker spritzen.

5

Mit Pfeffer bestreuen und mit Petersilie garnieren.

6

7

5 Minuten Stoppuhr