BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
1 gross Rettich|1 Esslöffel Butter|1 Esslöffel Mehl|100 Milliliter Milch| Salz| Muskatnuss| Pfeffer| Currypulver|1 Teelöffel Gemüsebrühepulver| Fenchelgrün, gehackt | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
* Rettich in dünne Scheiben hobeln und leicht salzen, um ihn zu entschaerfen.
3
die nicht zu dünnflüssig ist.
5
* Rettich leicht ausdrücken und in der Schwitze erwärmen.
7
* Mit etwas Salz, Pfeffer, Muskat, Suppenwürze und Curry abschmecken. * Gehacktes Fenchelgrün dazugeben und alles gut durchrühren.
8
Zutaten
1 gross Rettich|1 Esslöffel Butter|1 Esslöffel Mehl|100 Milliliter Milch| Salz| Muskatnuss| Pfeffer| Currypulver|1 Teelöffel Gemüsebrühepulver| Fenchelgrün, gehackt | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
* Rettich in dünne Scheiben hobeln und leicht salzen, um ihn zu entschaerfen.
3
die nicht zu dünnflüssig ist.
5
* Rettich leicht ausdrücken und in der Schwitze erwärmen.
7
* Mit etwas Salz, Pfeffer, Muskat, Suppenwürze und Curry abschmecken. * Gehacktes Fenchelgrün dazugeben und alles gut durchrühren.
8
