BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
125 Gramm Bohnen rot|3 Tasse Kokosmilch|500 Gramm Kürbis; Stücke|2 Karotten; Stücke|1 Zwiebel gehackt|1 Thymian Zweig| Schalotten gehackt|500 Gramm Reis|Zum Abschmecken| Zuckermais| Piment| grüner Pfeffer | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
Bohnen weich kochen. Dann Kokosmilch zufügen und zum Kochen bringen.
3
Kürbis und Karotten zugeben. Weiter kochen lassen, bis sie gar sind.
5
Zwiebel, Thymian, Schalotten und Reis zugeben, aufkochen lassen und so lange auf kleiner Flamme dämpfen lassen, bis das Wasser verbraucht ist.
7
Scharf abschmecken mit Zuckermais, Piment und Pfeffer.
8
Zutaten
125 Gramm Bohnen rot|3 Tasse Kokosmilch|500 Gramm Kürbis; Stücke|2 Karotten; Stücke|1 Zwiebel gehackt|1 Thymian Zweig| Schalotten gehackt|500 Gramm Reis|Zum Abschmecken| Zuckermais| Piment| grüner Pfeffer | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
Bohnen weich kochen. Dann Kokosmilch zufügen und zum Kochen bringen.
3
Kürbis und Karotten zugeben. Weiter kochen lassen, bis sie gar sind.
5
Zwiebel, Thymian, Schalotten und Reis zugeben, aufkochen lassen und so lange auf kleiner Flamme dämpfen lassen, bis das Wasser verbraucht ist.
7
Scharf abschmecken mit Zuckermais, Piment und Pfeffer.
8
