BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
250 Gramm Geräucherter Stör|50 Gramm Crème fraîche| Salz| Pfeffer|1 Esslöffel Dill fein geschnitten|50 Gramm Keta-Kaviar|2 Esslöffel Sahne geschlagen|4 Dille Zweig | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
1. Räucherfisch und Crème fraîche im Mixer fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen und den Dill sowie den Keta-Kaviar untermischen.
3
2. Die Sahne untermischen und mit zwei nassen Esslöffeln Nocken formen.
5
Auf marinierten Salatblättern und mit je einem Dillzweig garnieren.
6
Zutaten
250 Gramm Geräucherter Stör|50 Gramm Crème fraîche| Salz| Pfeffer|1 Esslöffel Dill fein geschnitten|50 Gramm Keta-Kaviar|2 Esslöffel Sahne geschlagen|4 Dille Zweig | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
1. Räucherfisch und Crème fraîche im Mixer fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen und den Dill sowie den Keta-Kaviar untermischen.
3
2. Die Sahne untermischen und mit zwei nassen Esslöffeln Nocken formen.
5
Auf marinierten Salatblättern und mit je einem Dillzweig garnieren.
6
