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Radieschensalat

Ergiebigkeit 1 Portion

 Kosten für Zutaten Dm 18, 35|1 Biskuitboden|150 Gramm Lammfilets|4 Kartoffeln|1 Becher Mascarpone|1 Mango|1 Orange|1 Romanesco|1 Bund Radieschen|1 Zwiebel|Weitere Zutaten siehe Rezept|Kochduell Grundausstattung | Ergeben eine Anzahl:
1

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

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Vorspeise: Radieschensalat

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Hauptspeise: Lammzöpfe mit Waffelkartoffeln Dessert: Mascarpone-Mango-Torte

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Zubereitung der Vorspeise: Radieschensalat

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Die gewaschenen Radieschen in Scheiben, mit einer Marinade aus Joghurt, Sahne, Zitronensaft, einem Spritzer Calvados, Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker überziehen, in einer Schale anrichten und mit Schnittlauchhalmen garnieren.

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5 Minuten Stoppuhr