AutorSPEISEN.COMKategorieHauptspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Türmchen von Apfel und Räuchertofu an Salat Hauptspeise: Putenmedaillons an Sahnegemüse Dessert: Pfannküchlein in Nougatsosse mit Physalis
Zubereitung der Hauptspeise: Putenmedaillons an Sahnegemüse
Das Putenschnitzel in drei Medaillons schneiden, würzen, in Olivenöl anbraten und im Ofen langsam garziehen. Die geschälten Kartoffeln, Möhren und die Zucchini in Würfel schneiden, in Brühe einkochen, mit einem Schuss Sahne verfeinern, reduzieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit gehackter Petersilie verfeinern. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einem Strauss Petersilie garnieren.
Zutaten
Zubereitung
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Türmchen von Apfel und Räuchertofu an Salat Hauptspeise: Putenmedaillons an Sahnegemüse Dessert: Pfannküchlein in Nougatsosse mit Physalis
Zubereitung der Hauptspeise: Putenmedaillons an Sahnegemüse
Das Putenschnitzel in drei Medaillons schneiden, würzen, in Olivenöl anbraten und im Ofen langsam garziehen. Die geschälten Kartoffeln, Möhren und die Zucchini in Würfel schneiden, in Brühe einkochen, mit einem Schuss Sahne verfeinern, reduzieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit gehackter Petersilie verfeinern. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einem Strauss Petersilie garnieren.
