Print Options:

Porreesalat mit Schafkäse

Ergiebigkeit 1 Portion

 1/2 Porree Stange|1 rote Paprikaschote|1 gelbe Paprikaschote|100 Gramm Schafskäse|1/2 Tasse Olivenöl gute Qualität|1/2 Zitrone Saft davon|1 Teelöffel Paprikapulver|1 Teelöffel Thymian getrocknet|1 1/3 Teelöffel Salz | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

Den Porree in feine Scheibchen schneiden (1-2 mm), die Kerne der Paprikaschoten entfernen und Schoten klein würfeln. Mit den Gewürzen, dem Saft der Zitrone und dem Öl gut vermengen. Den Schafskäse würfeln und vorsichtig daruntermischen. Etwas durchziehen lassen und kühl servieren.

2

3

5 Minuten Stoppuhr