AutorSPEISEN.COMKategorieHauptspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Pochierte Seezunge
Dessert: Apfelspalten auf Quark
Zubereitung der Hauptspeise: Pochierte Seezunge
Die Kartoffeln längs achteln und mit der Schale kochen. Das Gemüse mit etwas Wasser in einer Pfanne anbraten. Den Fisch würzen, in reduziertem Weisswein pochieren, die Zwiebel in Würfel schneiden und mit dazugeben. Die garen Kartoffeln in einer Pfanne mit Curry anbraten. Den Fond von der Seezunge würzen und Sahne dazugeben. Alles auf einem Teller servieren und mit Kräutern garnieren.
Zutaten
Zubereitung
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Pochierte Seezunge
Dessert: Apfelspalten auf Quark
Zubereitung der Hauptspeise: Pochierte Seezunge
Die Kartoffeln längs achteln und mit der Schale kochen. Das Gemüse mit etwas Wasser in einer Pfanne anbraten. Den Fisch würzen, in reduziertem Weisswein pochieren, die Zwiebel in Würfel schneiden und mit dazugeben. Die garen Kartoffeln in einer Pfanne mit Curry anbraten. Den Fond von der Seezunge würzen und Sahne dazugeben. Alles auf einem Teller servieren und mit Kräutern garnieren.
