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Plejeskavica

Ergiebigkeit 1 Portion

 350 Gramm Schweinehackfleisch|350 Gramm Rinderhackfleisch|2 Peporoni|1 mittel Zwiebel|2 Knoblauchzehen| Salz| Pfeffer | Ergeben eine Anzahl:
1

Das Hackfleisch, die gewürfelten Zwiebel und die feingehackten Peporoni mit der Hand gut durcharbeiten. Salzen und pfeffern und ca. 1-2 Stunden ruhen lassen. Dann daraus Plejeskavicas (flachen Hamburgern ähnlich) formen und grillen.

2

3

5 Minuten Stoppuhr