Print Options:

Pizza-Brötchen

Ergiebigkeit 1 Portion

 2 Aufgeschnittene Baquettes|Belag|8 Tomaten|2 grüne Paprikaschote|2 gelbe Paprikaschote|2 rote Paprikaschote|400 Gramm Mozzarella|18 schwarze Oliven entkernt|6 Sardellenfilets|1 Teelöffel Thymian gerebelt|3 Esslöffel Olivenöl|100 Gramm Parmesan gerieben|Ausserdem| Fett für das Backblech | Ergeben eine Anzahl:
1

1. Für den Belag die Tomaten brühen, häuten und die Kerne entfernen. Die Haut der Paprikaschoten mit dem Sparschäler entfernen, vierteln und ebenfalls entkernen. Alles in kleine Würfel schneiden.

3

2. Mozzarella würfeln. Die Sardellen wässern und hacken.

5

3. Alle kleingewürfelten Zutaten mit Thymian, Petersilie, Öl, Salz und Pfeffer würzen. Die Brote damit belegen. Einige mit Parmesan bestreuen.

7

4. Die Scheiben im vorgeheizten Backofen bei etwa 200 °C (Gas Stufe 4) ca. 5 Minuten überbacken.

9

/index. Html

10

11

5 Minuten Stoppuhr