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Pikantes Rüebli-Müesli

Ergiebigkeit 1 Portion

 200 Gramm Haferflocken|250 Milliliter Milch|180 Gramm Saurer Halbrahm|4 Rüebli|4 Äpfel|200 Gramm Emmentaler| Salz| Pfeffer|1 Handvoll Kresse | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
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Haferflocken dreissig Minuten in Milch und Sauerrahm einweichen. Rüebli und Äpfel schälen, mit dem Käse auf der Röstiraffel reiben, beifügen, Müesli würzen und mit Kresse garniert servieren.

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5 Minuten Stoppuhr