Pikanter Käsekuchen

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 300 Gramm Pizzateig|100 Gramm Gruyère (Würfelchen),|100 Gramm Emmentaler (Würfelchen),|1 Packung Milch| Salz|50 Gramm Parmesan gerieben | Ergeben eine Anzahl:
1

Die Käsewürfel in Milch einlegen.

3

Den Pizzateig in zwei Portionen teilen und ausrollen. Eine mit Öl ausgepinselte Springform mit einem Teigblatt belegen, den Rand dabei hoch ziehen. Die Käsewürfel aus der Milch nehmen und auf dem Kuchenboden verteilen. Den Parmesankäse darüber streuen. Das zweite Teigblatt darüber legen und die Teigränder fest zusammendrücken und etwas nach innen rollen, so dass ein fester Rand entsteht. Den Käsekuchen in dem auf 200 °C vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen.

4

Zutaten

 300 Gramm Pizzateig|100 Gramm Gruyère (Würfelchen),|100 Gramm Emmentaler (Würfelchen),|1 Packung Milch| Salz|50 Gramm Parmesan gerieben | Ergeben eine Anzahl:

Zubereitung

1

Die Käsewürfel in Milch einlegen.

3

Den Pizzateig in zwei Portionen teilen und ausrollen. Eine mit Öl ausgepinselte Springform mit einem Teigblatt belegen, den Rand dabei hoch ziehen. Die Käsewürfel aus der Milch nehmen und auf dem Kuchenboden verteilen. Den Parmesankäse darüber streuen. Das zweite Teigblatt darüber legen und die Teigränder fest zusammendrücken und etwas nach innen rollen, so dass ein fester Rand entsteht. Den Käsekuchen in dem auf 200 °C vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen.

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Pikanter Käsekuchen
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