Pikante Käse-Pastete

BEWERTUNG
0

AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht

Ergiebigkeit 1 Portion

 1 Bund Schnittlauch|1 Bund Petersilie|300 Gramm Rahmfrischkäse|250 Gramm Quark mager| Salz| wreisse Pfeffer| Paprikagewürz|100 Gramm Walnusskerne|350 Gramm Mittelalten Gouda in| Dünnen Scheiben!!! | Ergeben eine Anzahl:

1

Eiweiss : 5 Gramm

3

Kräuter waschen und feinschneiden. Frischkäse und Quark verrühren. Kräuter unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Nüsse grob hacken. Käsescheiben entrinden und eventuell halbieren.

5

Eine halbrunde Pastetenform (50 cm lang, 7 cm breit, 1 l Inhalt) oder eine Kastenform (20 cm lang) zuerst mit Klarsichtfolie, dann mit Käsescheiben auslegen. Hälfte der Nüsse darauf verteilen. Mit Hälfte der Käsemasse be- streichen und mit Käsescheiben bedecken. Rest Nüsse und Käse genauso ein- schichten. Mit Käsescheiben abschliessen. Leicht andrücken. 3 Stunden kühle (oder über Nacht). Pastete stürzen. Folie abziehen. Evtl. Mit Paprika bestreuen.

7

Wartezeit: ca. 3 Stunden (oder am Vortag zubereiten)

8

Zutaten

 1 Bund Schnittlauch|1 Bund Petersilie|300 Gramm Rahmfrischkäse|250 Gramm Quark mager| Salz| wreisse Pfeffer| Paprikagewürz|100 Gramm Walnusskerne|350 Gramm Mittelalten Gouda in| Dünnen Scheiben!!! | Ergeben eine Anzahl:

Zubereitung

1

Eiweiss : 5 Gramm

3

Kräuter waschen und feinschneiden. Frischkäse und Quark verrühren. Kräuter unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Nüsse grob hacken. Käsescheiben entrinden und eventuell halbieren.

5

Eine halbrunde Pastetenform (50 cm lang, 7 cm breit, 1 l Inhalt) oder eine Kastenform (20 cm lang) zuerst mit Klarsichtfolie, dann mit Käsescheiben auslegen. Hälfte der Nüsse darauf verteilen. Mit Hälfte der Käsemasse be- streichen und mit Käsescheiben bedecken. Rest Nüsse und Käse genauso ein- schichten. Mit Käsescheiben abschliessen. Leicht andrücken. 3 Stunden kühle (oder über Nacht). Pastete stürzen. Folie abziehen. Evtl. Mit Paprika bestreuen.

7

Wartezeit: ca. 3 Stunden (oder am Vortag zubereiten)

8
Pikante Käse-Pastete