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Pikante Hähnchenkeulen

Ergiebigkeit 1 Portion

 !Achtung! Fleisch soll 24 Stunden marinieren|4 Esslöffel Tomatenketchup|2 Esslöffel Sojasosse|1 Esslöffel Worcestersosse|1 Zitrone Saft| Einige Trpf. Tabasco|1 Esslöffel Brauner Zucker; knapp|6 Hähnchenkeulen| Öl|2 Esslöffel Zwiebeln gehackt | Ergeben eine Anzahl: 6 Portionen
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Die ersten 6 Zutaten verrühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Über die Hähnchenkeulen giessen, zugedeckt 24 Stunden marinieren, dabei ab und zu wenden. Gut abtropfen lassen, mit Öl bepinseln und pro Seite in etwa 10 Minuten gar grillen. Die Marinade mit dem Zwiebelhack verrühren und als Sosse dazu reichen.

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Zubereitung : 24 Stunden Marinierzeit

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5 Minuten Stoppuhr