Print Options:

Patisson-Tofu-Gratin

Ergiebigkeit 1 Portion

 300 Gramm Patisson|300 Gramm Tofu|100 Milliliter Bouillon| Salz| Pfeffer|50 Gramm Reibkäse | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

Patisson waschen, in Scheiben schneiden und mit dem ebenfalls in Scheiben geschnittenen Tofu in eine Gratinform ziegelartig einschichten. Mit Bouillon begiessen und mit Reibkäse überstreuen. Im Backofen bei 180 °C ca. 30 Minuten überbacken. Eventuell mit Alufolie überdecken.

3

Hierzu: herzhaftes Risotto.

4

5

5 Minuten Stoppuhr