Paprikakraut

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 500 Gramm Sauerkraut|3 Teelöffel Paprika edelsüss, Pulver|60 Gramm Fett|1 klein Zwiebel|1 Knoblauchzehe|1 Dose Tomatenmark| Wasser| Salz| Zucker|125 Milliliter saure Sahne | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

In heissem Fett die fein geschnittene Zwiebel andünsten, mit Paprika bestreuen, das Kraut zugeben, gut durchmischen, den mit wenig Salz zerdrückten Knoblauch, Tomatenmark und etwas Wasser zugeben. Zugedeckt 1/2 Stunde dünsten.

3

Abschmecken und vor dem Anrichten die verquirlte Saure Sahne unterrühren.

4

Zutaten

 500 Gramm Sauerkraut|3 Teelöffel Paprika edelsüss, Pulver|60 Gramm Fett|1 klein Zwiebel|1 Knoblauchzehe|1 Dose Tomatenmark| Wasser| Salz| Zucker|125 Milliliter saure Sahne | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen

Zubereitung

1

In heissem Fett die fein geschnittene Zwiebel andünsten, mit Paprika bestreuen, das Kraut zugeben, gut durchmischen, den mit wenig Salz zerdrückten Knoblauch, Tomatenmark und etwas Wasser zugeben. Zugedeckt 1/2 Stunde dünsten.

3

Abschmecken und vor dem Anrichten die verquirlte Saure Sahne unterrühren.

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Paprikakraut
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