
Zwiebeln pellen, fein reiben und unter die Mayonnaise rühren.
Würzen. Paprika putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln pellen, in Ringe schneiden und im heissen Fett glasig dünsten. Paprikastücke zufügen und kurz mitdünsten. Brühe zugiessen und 15 Minuten garen.
Würzen und mit Salami und Mayonnaise servieren.
Zutaten
Zubereitung
Zwiebeln pellen, fein reiben und unter die Mayonnaise rühren.
Würzen. Paprika putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln pellen, in Ringe schneiden und im heissen Fett glasig dünsten. Paprikastücke zufügen und kurz mitdünsten. Brühe zugiessen und 15 Minuten garen.
Würzen und mit Salami und Mayonnaise servieren.