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Paprikagemüse mit Schmant

Ergiebigkeit 1 Portion

 500 Gramm rote Paprikaschoten|200 Gramm Schmant(24% saure Sahne)|1 Esslöffel Paprikamark eventuell mehr|1 Teelöffel Paprikapulver scharf| Salz | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

Die Paprikaschoten waschen, vierteln, putzen und in Streifen schneiden.

3

Paprikastreifen mit 1EL Wasser im geschlossenen Gefäss bei 600Watt 5 Minuten garen.

5

Den Schmant mit Paprikamark und dem Paprikapulver verrühren und zum Gemüse geben.

7

Das Gemüse im offenen Topf noch 2 Minuten bei 600Watt garen, danach mit Salz abschmecken.

9

Dazu passen Hähnchenkeulen.

10

11

5 Minuten Stoppuhr