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Panierter Camenbert

Ergiebigkeit 1 Portion

 Zutaten: 14.66 Dm / 7.50 Eur|2 Äpfel|1 Camenbert|1 Bund grüne Bohnen|1 Glas`Johannisbeergelee|150 Gramm Schweinefilet|1 Bund Staudensellerie|1 Packung Rosinen|1 Zwiebel|Weitere Zutaten siehe Rezept|Kochduell Grundausstattung | Ergeben eine Anzahl:
1

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet:

3

Vorspeise: Panierter Camenbert

5

Hauptspeise: Schweinefilet mit Sellerie-Bohnen-Gemüse

7

Panierter Camenbert>> Käse würfeln, dann in Mehl, Ei und Brotbröseln panieren und in heissem Fett fritieren. Petersilie ebenfalls fritieren. Apfel achteln, in Weisswein, Zucker, Rosinen und Zimt zum Kompott einkochen. Panierte Käsewürfel auf einen Teller geben, mit der fritierten Petersilie garnieren, Apfelkompottscheiben darumlegen und mit dem Johannisbeergelee Kleckse setzen.

8

9

5 Minuten Stoppuhr