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Panierte Seezunge auf Queller-Spaghetti

Ergiebigkeit 1 Portion

 Kosten für Zutaten Dm 19, 01|2 Bananen|1 Packung Butterkekse|1 Bund Grünkohl|3 Jacobsmuscheln|6 Möhren|150 Gramm Seezunge Filet|1 Packung Spaghetti|1 Schale Queller|2 rote Zwiebel|Weitere Zutaten siehe Rezept|Kochduell Grundausstattung | Ergeben eine Anzahl:
1

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

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Suppe: Grünkohlsuppe

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Hauptspeise: Panierte Seezunge auf Queller-Spaghetti Dessert: Bananenmilchshake

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Zubereitung der Hauptspeise: Panierte Seezunge auf Queller-Spaghetti

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Das Seezungenfilet mehlieren, durch Eimasse ziehen, in geschroteten Butterkeksen panieren und in Olivenöl anbraten. Die Spaghetti in Salzwasser und Olivenöl al dente garen, abgiessen und mit, im Salzwasserbad blanchiertem , Queller in Butter nachschwenken. Für die Sosse die übrigen Zwiebelspalten mit Möhrenscheiben in Butter anschwitzen, mit Brühe ablöschen, mit Sahne auffüllen und pürieren.

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5 Minuten Stoppuhr