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Ofenschlupfer (Bb)

Ergiebigkeit 1 Portion

 6 Altbackene süsse Wecken oder Milchbrötchen|6 Äpfel| Zimt| Sultaninen|3 Eier|500 Milliliter Milch|3 Esslöffel Zucker| Butterflöckchen | Ergeben eine Anzahl:
1

Eine Auflaufform gut ausfetten. Altbackene Wecken bzw. Milchbrötchen und geschälte, entkernte Äpfel in Scheiben schneiden.

3

Zuerst Brot- und darauf Apfelscheiben in die Form schichten, mit Zimt und Sultaninen bestreuen und so abwechselnd fortfahren, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

5

Eier mit Milch und Zucker verquirlen, darübergiessen, Butterflöckchen aufsetzen, bei 200-225° C eine Stunde backen und warm servieren.

6

7

5 Minuten Stoppuhr