Print Options:

Ofen Polenta (Soft Polenta)

Ergiebigkeit 1 Portion

 4 Esslöffel Olivenöl|1/2 Tasse Zwiebel zerkleinert|1 Tasse Polenta|6 Tasse Wasser kochend|2 Teelöffel Salz | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

Ofen auf 175 °C ( 350 ) vorheizen. In einem schweren Gusseisen Topf Öl erhitzen. Zwiebel zugeben, glasig dünsten. Polenta zugeben, rühren, bis sie von dem Öl überzogen ist und heiss geworden ist. Gleichmässig das kochende Wasser zugeben, dabei rühren. Salzen. Im Ofen 35 bis 45 Minuten zugedeckt backen, ab und zu umrühren. Aus dem Ofen nehmen und kräftig durchrühren. Fertig.

3

Ralph. Absolut einfache, fool proof Zubereitung.

4

5

5 Minuten Stoppuhr