Nutella im Wasserbad erwärmen und zu einer geschmeidigen Masse rühren. Haselnüsse in einer Pfanne unter Rühren leicht rösten und kühl stellen. Sahne kurz anschlagen. Zucker, Sahnesteif und Vanillezucker mischen, zu der Sahne geben und vollkommen steif schlagen.
Abgekühltes, weiches Nutella und Nüsse ( 1-2 El für den Rand zurücklassen) vorsichtig unter die Sahne ziehen. Fertige Biskuitböden voneinander lösen. Unteren Boden mit der Hälfte der Nussmasse bestreichen, zweiten darauflegen. Mit der restlichen Masse bestreichen, mit dem 3. Boden bedecken, gut andrücken. Den Rand der Torte glattstreichen und die Oberfläche dünn mit der durch ein Sieb gestrichenen Orangenmarmelade bestreichen. Einige Zeit kühl stellen. Kuvertüre im Wasserbad auflösen. Torte damit überzeihen. Den Rand mit den restlichen Nüssen bestreuen und mit Nusskernen verzieren.
