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Nussiger Spitzkohlauflauf

Ergiebigkeit 1 Portion

 500 Gramm Kartoffeln|1 Spitzkohl|1/2 Esslöffel Butter|200 Milliliter Gemüsebrühe|2 Äpfel| Pfeffer| Salz|3 Eier|100 Milliliter Sahne| Muskatnuss|100 Gramm Haselnusskerne, grob gehackt | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
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- Erfasst von Christina Philipp 1.Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden 2.Spitzkohl putzen, waschen und in Streifen schneiden 3.in Butter andünsten, mit Brühe ablöschen und fünf Minuten darin garen 4.Äpfel entkernen und in dünne Scheiben sch

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5 Minuten Stoppuhr